某某被辞退克扣工资

蜜雪冰城员工被辞退且遭遇克扣工资时，可依据《劳动法》第五十条（工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资）和《劳动争议调解仲裁法》第五条（发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁）来维护自己的合法权益。员工应先尝试与单位协商，协商不成可申请调解或仲裁，必要时可向劳动保障监察机构投诉。
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员工应对蜜雪冰城克扣工资行为时，应首先保留好工资条、劳动合同等证据材料。然后，尝试与单位协商，无果后可选择调解、仲裁或投诉。在整个过程中，保持冷静，依法维权，必要时可寻求法律援助或咨询专业律师。
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员工被辞退且克扣工资时，除协商和调解外，还可选择以下途径：一是直接申请仲裁，依据《劳动争议调解仲裁法》进行；二是向劳动保障监察机构投诉，依据相关法律法规，提交相关证据材料，由监察机构进行调查处理。